На рынке мало продуктов с высоким содержанием белка, продуктов для "быстрых блюд", ассоциируемых со здоровым образом жизни и здоровым питанием.
Тяжело соблюдать ЗОЖ и ПП, большинство продуктов данной категории не вкусные.
Растущая категория крем-чизов в основном представлена низкокачественными продуктами, как с т.з. органолептики, консистенции, так и составов, качества исходных ингредиентов, в результате продукты категории с большим отрывом проигрывают своим европейским оригиналам.
Большинство молочных продуктов производятся из молока, производимого на загрязнённых территориях, в т.ч. продуктами ионизирующего излучения
Большое количество молочных продуктов в своём составе содержат заменители молочных жиров растительного происхождения.
Большинство продуктов на рынке содержат токсичные консерванты, красители, усилители вкуса, вкусовые добавки, идентичные натуральным.