Так получилось, что нам на глаза попался бытовой холодильник, которыми набиты магазины бытовой техники.
Действительно, приходишь в магазин или гуглишь в e-коме и видишь огромное количество абсолютно одинаковых холодильников, которые ничем не отличаются друг от друга.
Мы знаем, что не все холодильники хорошо продаются, покупателям очень тяжело выбрать что-то одно из множества одинакового и здесь побеждает либо цена, либо бренд (в более высоком ценовом сегменте), либо какая-нибудь действительно полезная дифференциация. И это точно не бесполезный лёдогенератор (очень нишевая история) или отделение для хранения пельменей...
Хотя и здесь есть очень много классных и полезных штук, которыми можно без существенных усилий повысить Value продукта, например отделение для хранения корма для собак / котов или отделение для хранения лекарств и косметики...
Тренды, которые нельзя не учитывать:
За кофе мы проанализировали, а что же в ближайшее время будет влиять или уже влияет на изменения отрасли холодильников.
Мы решили не смотреть на очень дальнюю перспективу, а посмотреть на 3-5 лет вперед.
И вот что уже видно невооружённым глазом:
1. Фуд-ритейл развивается в сторону магазинов возле дома и e-com, т.е. холодильником становится магазин в цоколе дома или склад e-com ритейлера.
2. Стремительно растет доставка готовой еды, как домой, так и в офисы.
3. Развивается стрит-фуд, фаст-фуд, индустрия и культура питания вне дома.
4. Люди все меньше и меньше ходят друг к другу в гости, накрывают праздничные столы, больше встречаются вне дома: кафе, пабы, кофейни...
Потребность в 2х метровом холодильнике теряет смысл.
5. Люди вместо стоковых коммодитивных продуктов хотят получать легко кастомизируемые решения, которые они могут сами ни раз переконфигурировать в процессе эксплуатации - запрос на модульность.
6. Массовое жильё (квартиры) уменьшаются, растет потребность в более компактных решениях, но без ущерба в функциональности.
7. Культура хранения продуктов питания меняется, люди меньше хранят продуктов (время нахождения продуктов в холодильнике), меньше потребляют замороженных продуктов, стремятся больше потреблять охлажденки и фреша.
8. Несмотря на лень, которую многие разработчики продуктов путают с тем, что люди берегут свое время, есть запрос на DIY, людям нравится собирать мебель IKEA, иногда что-то сделать своими руками, и это не от бедности, а наоборот, как способ разгрузки мозга от интеллектуально работы.
9. Люди становятся более притязательны к дизайну, в т.ч. своих квартир, домов, где холодильник должен "раствориться" в кухонной мебели или, напротив, стать её акцентом.
10. Интерьерные дизайнеры, как правило, не любят отдельно стоящие холодильники и стараются в проектах использовать встроенные, а это приводит к удорожанию проекта + встраиваемый холодильник, это проигрыш в рабочем пространстве.
И вот к чему мы пришли:
Во-первых, это холодильник, который продаётся "в грунте", т.е. его поверхность не окрашена, а подготовлена к окраске.
Покупатель сам, его строители-отделочники или сборщики кухни окрашивают внешние поверхности холодильника в один или несколько цветов с помощью красок в спреях.
Дизайнеры интерьеров получают свободу включать в свои проекты холодильники любых цветов.
Раскрывая эту тему, можно предложить рынку холодильники со сменными панелями, идентичными фасадам кухни, здесь интересными вариантами могут быть коллаборация производителей холодильников и кухонь.
Во-вторых, это совмещение холодильника с посудомоечной машиной, у них совпадает геометрия, и 2-х метровый холодильник никому не нужен.
А если же всё-таки нужен (2-х метровый холодильник), например, у вас очень большая семья или вы большой любитель поесть, то нашей идеей предусмотрено совмещение предлагаемой конструкции (холодильник + посудомойка) с классическим модулем (холодильник + морозильник).